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生産性100万円を日常茶飯事にするために

2010年代にさけばれていた「生産性80万円」という指標だが、今後10年は“生産性100万円”をめざす時代となると編集部は予測している。生産性向上のための手法はさまざまあるが、編集部ではマッピングを作成。美容業の延長線から異業種に近いものまで、今後の展開のヒントになれば幸いだ。

Contents2

ブランドを強化しVIPを育客

静岡市内の百貨店・伊勢丹に店舗を構えるTEAR AVEDAの生産性はゆるやかな右肩上がりを続け、今年はついに100万円を突破した。その要因はVIP客をじっくりと育ててきたこと。VIP客の全体に占める売上構成比は６割強。いかに顧客を育ててきたのか、大きく分けて３つの取り組みについて紹介する。

Contents3

生産性100万円を実現するエリア戦略

東京都板橋区に美容室を３店舗展開するForeverの母体はIT企業。持ち前の分析力によって美容室の少ないエリアを発掘し、1店舗あたり月平均890名もの客を呼ぶ集客力も持つ。この集客力に加えて生産性向上につなげているのが地道な単価アップ提案。３店舗平均で96万2490円を誇る高い生産性の理由を紹介する。

Contents4

“時間単価”にこだわると 生産性も向上する

東京・銀座を中心に展開するLondは日々の売り上げと合わせて「時間単価」という数字を指標に掲げている。１時間あたりにお客からいただく金額のことだが、Londがこの指標を重視するのは効率化が「顧客満足の向上」につながると考えているからだ。１時間あたりの密度を高くするための“地道な”工夫を紹介しているのでぜひチェックしてほしい。

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最速で入客できる仕組みで 生産性100万円

京都府京都市に展開するNOISMでは、すべてのスタッフがアイラッシュ技術を取得できる仕組みを整えている。14日間でデビューできるカリキュラムのため、新卒スタッフは入社初月から売り上げをつくることが可能だ。教育サロンながらほぼ全員が生産人員となるサロンの仕組みを詳解する。